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1 : 2019/02/21 21:52:11 No.571176813
中世の船が料理に火を使えないのは知ってたけど
現代も使えないなんて知らなかったそんなの…
2 : 2019/02/21 21:52:56 No.571177038
なんとか防火性能上げまくって料理に火を使えるようにできないのか
3 : 2019/02/21 21:53:17 No.571177144
えっまじ
4 : 2019/02/21 21:53:32 No.571177214
蒸気の過熱で調理するとか電子レンジとかやりようはあるさ
5 : 2019/02/21 21:53:39 No.571177246
ええ…どの船も普通に食堂あるだろ
6 : 2019/02/21 21:54:25 No.571177506
中世の船でもかまど積んでたりするぞ
7 : 2019/02/21 21:54:27 No.571177521
船で火災はシャレにならんからね
スチームか電熱か
8 : 2019/02/21 21:54:45 No.571177612
大和型戦艦ですら電気調理器積んでたぐらいだしな
9 : 2019/02/21 21:55:05 No.571177732
船の調理だと火が使えなくて料理に焼き目つけにくいから
わざわざバーナーで焼き目つけてから出す話は聞いた
火がダメなのにバーナーはいいのかよって内心思ったけど
10 : 2019/02/21 21:55:19 No.571177810
ああそうか蒸気とかガスタービンの熱があるのか
11 : 2019/02/21 21:55:23 No.571177836
ナポレオン時代のフランスの船は普通に料理出来るんじゃなかった
12 : 2019/02/21 21:55:40 No.571177917
>蒸気の過熱で調理するとか電子レンジとかやりようはあるさ
それじゃ美味しいチャーハン作れないよぅ
13 : 2019/02/21 21:55:42 No.571177928
え、チャーハンとかできないの!?
14 : 2019/02/21 21:55:56 No.571178012
>中世の船が料理に火を使えないのは知ってたけど
レンガ敷いてかまど作ってるぞ
15 : 2019/02/21 21:56:28 No.571178181
>え、チャーハンとかできないの!?
炊飯器で作るピラフみたいなのはできるよ
16 : 2019/02/21 21:56:29 No.571178190
グルグル回るやつの電熱版で美味しいチャーハンはできるよ
17 : 2019/02/21 21:56:32 No.571178198
豪華客船とかは違うんでしょう?
18 : 2019/02/21 21:56:32 No.571178201
IHで調理してんの?
19 : 2019/02/21 21:56:38 No.571178224
大航海時代の大型船だと厨房に竈があって波の穏やかな時は火を使えたらしい
20 : 2019/02/21 21:56:55 No.571178301
>船の中で火災が発生することを避けるため、調理室で火は使いません。電気と蒸気を使って調理します。ガスを使うよりもその方が安全性が高いからです。
21 : 2019/02/21 21:57:28 No.571178461
むしろ技術の進歩で火を使わなくても調理出来るようになったと言うべきではなかろうか
22 : 2019/02/21 21:57:36 No.571178510
>火がダメなのにバーナーはいいのかよって内心思ったけど
マジレスすると戦闘艦なんで攻撃受けて船体が損傷すると
ガス管破損してガス爆発するかも知れないんでガスコンロ設置しないんだ
23 : 2019/02/21 21:57:56 No.571178602
http://j.people.com.cn/94638/205938/8331799.html
火使ってない?
24 : 2019/02/21 21:58:02 No.571178636
ちなみに鉄道の食堂車も国次第では調理器具が変わる
日本ではほぼ消えたけど北陸トンネル火災事故を契機に石炭レンジが一掃されて電子レンジと電気コンロばかりになって当時はちょっと調理の質が落ちたと問題が出た
25 : 2019/02/21 21:58:10 No.571178673
熱源は豊富だから言うほど料理の不自由はないよ
お焦げはまあ恋しいだろうけど
26 : 2019/02/21 21:58:40 No.571178819
そもそも百人単位で喰わせなきゃならん食堂でガスコンロで中華鍋振ってチャーハン作ってたら日が昇るぞ
27 : 2019/02/21 21:58:47 No.571178860
>むしろ技術の進歩で火を使わなくても調理出来るようになったと言うべきではなかろうか
すいません二次大戦の頃から既にスチームコンロと電気コンロなんですよ
28 : 2019/02/21 21:58:47 No.571178867
中華は火が命だからな…
29 : 2019/02/21 21:59:06 No.571178982
適当に護衛艦 料理とかって検索すれば艦内の厨房で料理してる動画が出てくる
スチームが多いな
30 : 2019/02/21 21:59:09 No.571179004
>え、チャーハンとかできないの!?
今ならニチレイの冷凍チャーハン積めば解決だな
31 : 2019/02/21 21:59:14 No.571179032
沈黙の厨房
32 : 2019/02/21 21:59:26 No.571179106
少なくとも空母はF-14のノズルでチキン焼いてる
33 : 2019/02/21 21:59:43 No.571179167
今の船でも火事になったら燃えるんだな
なんか燃えるもの全然無さそうだけど
34 : 2019/02/21 21:59:45 No.571179177
よりsensitiveな航空機だと更に制約を受けるが
今世紀に入ってから機内食がもりもり美味くなるのを体験できてちょっと楽しい
35 : 2019/02/21 21:59:52 No.571179216
>すいません二次大戦の頃から既にスチームコンロと電気コンロなんですよ
いや中世の船と比べてね…
36 : 2019/02/21 22:00:02 No.571179266
揚げ物は…電気フライヤーがあるからいけるのか
37 : 2019/02/21 22:00:03 No.571179275
>すいません二次大戦の頃から既にスチームコンロと電気コンロなんですよ
日本海軍ですら当たり前の様に電気調理器使ってて驚いた
38 : 2019/02/21 22:00:42 No.571179452
IH画期的だよな中華はあれだけど
39 : 2019/02/21 22:00:53 No.571179516
中国なんて露骨に士気に影響しそうだ
40 : 2019/02/21 22:00:55 No.571179529
https://www.youtube.com/watch?v=9Qvr2U4_-O0
アニメバージョンもあった気がする
41 : 2019/02/21 22:01:16 No.571179649
火というか可燃性ガスの管理が厄介そう
42 : 2019/02/21 22:01:42 No.571179779
熱源は腐るほどあるんだよな
そこで火を控えてるってのは不思議だ
43 : 2019/02/21 22:01:58 No.571179872
お隣の国とか船に伝統的に内装に木材使うので火とか使えんとかあったはず
44 : 2019/02/21 22:02:04 No.571179905
ボイラー艦だった頃はボイラー缶の余剰蒸気で料理してたから艦がダメージ食らうと
わかりやすいダメージ表現である蒸気ブシューが実際に起こる
45 : 2019/02/21 22:02:08 No.571179930
沈黙の艦隊では原潜の中でビフテキ焼いてたけどダメなん?
46 : 2019/02/21 22:02:22 No.571180022
腐るほどあるとはいえ少ない方がいい
47 : 2019/02/21 22:02:36 No.571180095
ちゅうごくじんは遺伝子に冷めた飯への憎悪が刻み込まれてるからな…
48 : 2019/02/21 22:02:51 No.571180190
su2904260.jpg
16世紀のだから中世ではないけどかまどはあるな
49 : 2019/02/21 22:02:53 No.571180211
>そこで火を控えてるってのは不思議だ
理由なら上で散々語られてますけお…
50 : 2019/02/21 22:03:00 No.571180244
ガスタービン艦になった今でもこの手の用途のために補助ボイラーがあったりする
51 : 2019/02/21 22:03:01 No.571180247
中世だとパンだった蛆虫と
チーズだった蛆虫がいいところだが
真水もろくに無いから酒でべろんべろんでまぁ気にしなくていいだろ
壊血病にもなれるし
52 : 2019/02/21 22:03:14 No.571180316
熱源があるんだからわざわざ調理用のガスなんか積まないだけさ
53 : 2019/02/21 22:03:17 No.571180329
加熱する手段が火しかなかった時代はしょうがない
54 : 2019/02/21 22:04:03 No.571180591
>今の船でも火事になったら燃えるんだな
>なんか燃えるもの全然無さそうだけど
ちょっと昔アルミで作って軽いなーってやったら大炎上して…
55 : 2019/02/21 22:04:10 No.571180624
https://www.youtube.com/watch?v=9chrUibmh9s
いいですよね潜水艦ラーメン
56 : 2019/02/21 22:04:22 No.571180682
実質塩と化した干し肉やハムも忘れないでほしい
57 : 2019/02/21 22:04:57 No.571180895
>真水もろくに無いから酒でべろんべろんでまぁ気にしなくていいだろ
>壊血病にもなれるし
大航海時代は近世だし
中世だとそこまで遠洋航海しないんじゃね
58 : 2019/02/21 22:05:39 No.571181131
>沈黙の艦隊では原潜の中でビフテキ焼いてたけどダメなん?
原潜は電気使い放題だぞ
59 : 2019/02/21 22:06:08 No.571181282
腐るぐらい電気あるからな
なんかガス出てきた
60 : 2019/02/21 22:06:35 No.571181419
電気冷蔵庫そのものも大正のころにあるし
巡洋艦クラスなら割と載せてたんじゃないだろうか?
大和には載ってたことが書かれているのは多いが他の船…特に古い船はどうだったんだろう
61 : 2019/02/21 22:06:50 No.571181495
今って動力源のエネルギーもったいないから調理にも使ってる形じゃなかったか
62 : 2019/02/21 22:06:50 No.571181499
>今の船でも火事になったら燃えるんだな
>なんか燃えるもの全然無さそうだけど
いろんな油とかがどうしても船底の方に溜まっちゃうからそれが燃えるとすごい手強い
火の海になるわ煙で炎しか見えないわで大変
63 : 2019/02/21 22:07:04 No.571181583
潜水艦はカップ焼きそばのお湯が捨てられないからな
64 : 2019/02/21 22:08:02 No.571181901
>電気冷蔵庫そのものも大正のころにあるし
>巡洋艦クラスなら割と載せてたんじゃないだろうか?
駆逐艦も特型位から載せてた記憶
65 : 2019/02/21 22:08:08 No.571181936
大抵あるが肉と魚以外入れない
66 : 2019/02/21 22:08:55 No.571182174
>沈黙の艦隊では原潜の中でビフテキ焼いてたけどダメなん?
電熱だろ
67 : 2019/02/21 22:09:45 No.571182422
オール電化の家があるくらいなのに何を今更…
68 : 2019/02/21 22:10:29 No.571182649
戦前だと炊事用のボイラーを別に設けててたりするね
69 : 2019/02/21 22:10:42 No.571182705
>電気冷蔵庫そのものも大正のころにあるし
明治の頃にはもう高級すし屋とかで使われるレベルになってたって聞くぞ
70 : 2019/02/21 22:10:49 No.571182738
>大抵あるが肉と魚以外入れない
野菜は通風庫だな
71 : 2019/02/21 22:12:59 No.571183380
陸の上の駐屯地の食堂もスチームだった
72 : 2019/02/21 22:13:01 No.571183391
軍艦なんて家とかよりよっぽど金かかってる訳だしなあ
73 : 2019/02/21 22:13:16 No.571183464
>野菜は通風庫だな
嫌な保管庫だな…
74 : 2019/02/21 22:13:40 No.571183576
確か電子レンジそのものはアメリカの発明で
日本でも陸軍のマグネトロン研究の副産物で電子レンジに繋がる技術を獲得出来たとか出来なかったとか曖昧だったりする
75 : 2019/02/21 22:13:54 No.571183656
潜水艦のジャガイモなんて椅子の下に収納だし…
76 : 2019/02/21 22:14:04 No.571183687
火使えないならカレーはどうやって作ってんです?
77 : 2019/02/21 22:14:10 No.571183726
>嫌な保管庫だな…
いや痛風じゃねえからな
78 : 2019/02/21 22:14:21 No.571183784
火というか主にガスがいかんのだろうな
79 : 2019/02/21 22:14:42 No.571183894
戦列艦になるとオーブンになるんだな
su2904288.png
80 : 2019/02/21 22:14:50 No.571183936
Uボートの特に近海用なんてスペース全然ないから野菜なんかおトイレに詰め込んだり
81 : 2019/02/21 22:14:55 No.571183970
>火使えないならカレーはどうやって作ってんです?
炊飯器カレーって物を知らんようだな
82 : 2019/02/21 22:15:00 No.571183996
>戦前だと炊事用のボイラーを別に設けててたりするね
そりゃあ使わないとき主機のボイラーは火を消すし…
83 : 2019/02/21 22:15:13 No.571184048
冷蔵庫持ち込んで火事になったしな…
84 : 2019/02/21 22:15:35 No.571184176
>火使えないならカレーはどうやって作ってんです?
https://www.youtube.com/watch?v=Ojr3Ge_kF8Y
スチーム
炒めるも煮るもできる
85 : 2019/02/21 22:15:42 No.571184206
俺漁船乗ってるけど船にガスコンロあるしタバコすうよ?
86 : 2019/02/21 22:17:03 No.571184580
海自ですら潜水艦は野菜庫の上に椅子が付いてるからな
87 : 2019/02/21 22:17:52 No.571184812
船とは違うけど例えば鉄道とかでも燃えにくい素材とかかなり配慮して作ってるし
実際その辺を手抜きするとどえらい事になるのを経験してるからめっちゃ気を付けてるよ
88 : 2019/02/21 22:18:01 No.571184857
大変だ
うちの台所も火が出ないぞ
90 : 2019/02/21 22:18:37 No.571185019
潜水艦勤務が長くなるとスペース活用術がすごく身に着きそう
91 : 2019/02/21 22:18:59 No.571185151
今火が出ないのは道民かな…
92 : 2019/02/21 22:20:10 No.571185486
>うちの台所も火が出ないぞ
外の
ガスメーターのボタンを
押せ
94 : 2019/02/21 22:20:12 No.571185502
攻撃されて設備が破損する前提で設計したら当然そういう気遣いは必要だよね
95 : 2019/02/21 22:20:51 No.571185683
>今火が出ないのは道民かな…
震度6弱はメーターが反応するな
96 : 2019/02/21 22:21:31 No.571185879
でも今の潜水艦のメシって豪華なんだろ
97 : 2019/02/21 22:21:51 No.571185985
>船とは違うけど例えば鉄道とかでも燃えにくい素材とかかなり配慮して作ってるし
上の方のレスで北越トンネル火災の言及があるぞ
98 : 2019/02/21 22:22:01 No.571186042
大航海時代は近世なのでは
99 : 2019/02/21 22:22:18 No.571186130
>でも今の潜水艦のメシって豪華なんだろ
昔から基本豪華だよ
100 : 2019/02/21 22:22:37 No.571186229
>でも今の潜水艦のメシって豪華なんだろ
昔と比べるとってだけだ
101 : 2019/02/21 22:23:16 No.571186416
潜水艦は反乱=全滅だから基本豪華なんだっけ
102 : 2019/02/21 22:23:19 No.571186423
>でも今の潜水艦のメシって豪華なんだろ
水上艦よりカロリー少ないんで普通
103 : 2019/02/21 22:23:23 No.571186442
そんなバカな…カレーライスは
104 : 2019/02/21 22:23:34 No.571186488
飯が美味い
ストレスは溜まる
運動するスペースはない
おかげで海自の艦船乗り組みは太る
105 : 2019/02/21 22:23:54 No.571186582
>16世紀のだから中世ではないけどかまどはあるな
懐かしいこの本持ってた!
106 : 2019/02/21 22:24:33 No.571186783
>潜水艦は反乱=全滅だから基本豪華なんだっけ
潜水艦はというか艦艇はだね
ストレス溜まる閉鎖環境で飯がまずいのはよくない
107 : 2019/02/21 22:24:54 No.571186869
運動するスペースまあまああるかんな!
甲板上を延々とぐるぐるしたりできるかんな!
108 : 2019/02/21 22:25:16 No.571186961
>潜水艦は反乱=全滅だから基本豪華なんだっけ
娯楽がないし、体を動かしてストレス発散もできなくて士気が下がるからね
艦内に二つしかないビデオデッキのうち、食堂のビデオデッキが壊れて士気低下しかねないから艦長のビデオデッキを貸したなんて話もある
109 : 2019/02/21 22:25:39 No.571187071
>運動するスペースまあまああるかんな!
>甲板上を延々とぐるぐるしたりできるかんな!
よって潜水艦乗りはさらに太りやすくなる
110 : 2019/02/21 22:26:01 No.571187188
>船とは違うけど例えば鉄道とかでも燃えにくい素材とかかなり配慮して作ってるし
>実際その辺を手抜きするとどえらい事になるのを経験してるからめっちゃ気を付けてるよ
鉄道事故と難燃性素材とか避難経路とかそういう色んな事故対策研究が表裏一体なのいいよね…
よくない…
111 : 2019/02/21 22:26:07 No.571187224
上の中国艦の記事みたいな例もあるわけで必要なら作るけど
昔からの通例や規則に加えて他の熱源あるから作らないってだけなのね
112 : 2019/02/21 22:27:22 No.571187576
>上の中国艦の記事みたいな例もあるわけで必要なら作るけど
>昔からの通例や規則に加えて他の熱源あるから作らないってだけなのね
海が荒れると現代でも火は全く使えなくなるからね
113 : 2019/02/21 22:27:42 No.571187655
>そんなバカな…カレーライスは
電熱調理!
114 : 2019/02/21 22:28:14 No.571187802
>おかげで海自の艦船乗り組みは太る
皆普通体型だよ
115 : 2019/02/21 22:28:23 No.571187845
しかし木造船すごいな…
東大寺大仏殿でかくてすげえ!と思ってたけど欧州の木造船技術の方がすごかったわ
116 : 2019/02/21 22:29:47 No.571188284
>東大寺大仏殿でかくてすげえ!と思ってたけど欧州の木造船技術の方がすごかったわ
大仏殿と船を比較すんなよ…
117 : 2019/02/21 22:31:47 No.571188920
東大寺大仏殿は焼失して江戸時代に再建されて半分の大きさへ
118 : 2019/02/21 22:32:23 No.571189103
>>そんなバカな…カレーライスは
>電熱調理!
現に炊飯器でカレーなんて余裕で作れる
119 : 2019/02/21 22:33:31 No.571189454
>皆普通体型だよ
艦を一周走りゃいいからな水上艦は
潜水艦はちょっと運動にコツがいる
120 : 2019/02/21 22:34:51 No.571189879
漁師みたいに煙突にイカ貼りつけて焼けばいいよ
121 : 2019/02/21 22:34:58 No.571189914
クリムゾンタイドだと潜水艦の中でサンドバッグ叩いてたけど
あれはミサイル積んだ原潜だから広いってだけか
122 : 2019/02/21 22:35:07 No.571189953
>海が荒れると現代でも火は全く使えなくなるからね
そもそも通常動力の潜水艦で酸素を使う羽目になる直火はダメだしな
123 : 2019/02/21 22:35:55 No.571190185
木造船の大きさに関しては技術云々じゃなくて竜骨作るためのデカい木が無いねん日本
124 : 2019/02/21 22:36:17 No.571190294
>あれはミサイル積んだ原潜だから広いってだけか
ロシアのタイフーン級原潜はプールまであるからな…
125 : 2019/02/21 22:37:07 No.571190552
>木造船の大きさに関しては技術云々じゃなくて竜骨作るためのデカい木が無いねん日本
あっても幕府がでかい船作るの禁止してるから伸びしろはないしな
126 : 2019/02/21 22:37:18 No.571190608
船舶技術って中世期なら東洋圏のも結構凄いのよ
サイズ的に言うとガレオン以上級のサイズを普通にお出ししてくるので…
127 : 2019/02/21 22:37:38 No.571190710
>木造船の大きさに関しては技術云々じゃなくて竜骨作るためのデカい木が無いねん日本
日本でも一応あるけどまあ
城の天守閣の屋台骨とかそっちの方がメインだな
128 : 2019/02/21 22:40:19 No.571191513
そういや冷凍食品やフリーズドライや飲むゼリーとか固形食料は宇宙食として開発されたものもあるとか聞いたなあ
129 : 2019/02/21 22:45:09 No.571192964
フリーズドライのいちごやアイスは宇宙食として科学館で売ってたな
130 : 2019/02/21 22:48:51 No.571194086
今はコンロあるから使えるよ
でもガスが爆発物だからあまり積めない

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